GUMMI

グミ
シュガーバニーズやポケモンのおもちゃ。
昆虫・恐竜グミ(グミックス)
リアルな昆虫・動物・魚類・恐竜などの、
グミフィギュアが作れるクッキングトイ。

グミは、果汁(ジュース)などをゼラチンで固めて作るお菓子です。似たような(と言うか、ほぼ一緒ですよね) お菓子にゼリーがありますが、ゼリーには寒天が使用されることもあります。また、ゼリーのほうがゼラチンの含有比率が低いそうです。 と言う事は、ゼリーの方が柔らかい食べ物だと言えます。そもそもグミは、ドイツのハリボー(HARIBO)社のオリジナル製品で、 その命名も、一世紀近く昔にハリボーの創業者氏によってなされたそうです。現在、ハリボーのグミは世界に多くのファンを持っています。 ちなみにグミ(GUMMI)とは、ドイツ語で「ゴム」を意味する言葉です。そもそもは、ゴムみたいな固さや食感を持ったお菓子として開発されたのです。

でも、日本国内で製造販売されているグミ商品の多数は、それほど固くは無いようです。 柔らかい方が、日本人(子供たち)の好みの食感にマッチしているようです。 クッキングトイで作るグミについても、基本的には柔らかめに仕上がります。 いわゆるソフトグミです。たとえばグミックスは、プラモデルやフィギュアのようにパーツを組み立てたり、 また彩色を施して「クッキング」する調理玩具ですので、固いよりも柔らかめの方が扱いやすいでしょう。また、果汁にこだわらずに、 コーラやシロップ原液など、色々な液体で作ってみると、テイストやカラフルさに広がりがあって、より楽しめるのではないでしょうか。